Transgene Soja
Kurs für Schülergruppen

Experimente

• Isolierung von DNA aus Soja-Proben
• Polymerase-Kettenreaktion (PCR)
• Agarosegel-Elektrophorese

Gentechnisch veränderte Pflanzen (GVP), darunter viele Nutzpflanzen wie beispielsweise Mais, Baumwolle, Raps und Soja, werden weltweit in vielen Ländern angebaut. Transgene Lebensmittel sind in deutschen Supermarktregalen kaum zu finden. Allerdings enthalten rd. 75 % aller Produkte Zusatzstoffe, die aus gentechnisch veränderten Organismen stammen. Im Gegensatz dazu ist der Einsatz von transgenen Futtermitteln in der Landwirtschaft sehr verbreitet, denn ohne ihren Import könnten die in Deutschland konsumierten Fleischmengen nicht produziert werden. In diesem Kurs werden die Grundlagen der grünen Gentechnik sowie Herstellung, Nachweis und Analyse von transgenen Nutzpflanzen thematisiert. Am Beispiel von Soja wird nach der DNA-Isolierung aus verschiedenen Futter- und Lebensmitteln das Vorhandensein von genetischer Veränderung mittels PCR und anschließender Agarosegel-Elektrophorese nachgewiesen.

Unterrichtsbezug

Grüne Gentechnik; PCR; Transgene Pflanzen