Isolierung und Charakterisierung einer organischen Feststoffsäure

Am Beispiel eines Stoffes aus dem Alltag wird ein Ausschnitt aus den analytischen Techniken zur Substanzcharakterisierung vorgestellt.

Experimente:

Isolierung einer Feststoffsäure

Analyse durch Dünnschichtchromatographie bzw. Hochleistungs-Flüssigkeitschromatographie (HPLC) mit Hilfe von Vergleichssubstanzen

Erstellen einer Titrationskurve

Bestimmung der molaren Masse durch Säure-Base-Titration

Massenspektrometrie


Stichworte:
Stoff-Teilchen-Beziehung, Zusammenhang von Struktur und Eigenschaft, Donator-Akzeptor-Prinzip, Kinetik und chemisches Gleichgewicht

Klassenstufe:
Ab Kl. 11
Dauer: 1 Tag

Alternativer Kurs (1 1/2 bis 2 Tage): Öffnet internen Link im gleichen FensterStrukturaufklärung einer organischen Festsubstanz

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